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吃樱桃对治疗糖尿病有益!
  • 文章来源:互联网

    发表时间:2018-01-09

  樱桃中含有一种促进胰岛素的化学物质——花青素,它使樱桃呈现出鲜艳的红色。

  花青素是其他有鲜艳红色、紫色、蓝色的水果、蔬菜、花朵的着色机制。科学证明,食用含有花青素的水果能降低心脏病的发病率。   研究者从樱桃中提取出花青素,又从啮齿类的动物体内取出制造胰岛素胰腺细胞,用来检测花青素对胰腺细胞的作用。在接触花青素后,细胞的胰岛素生成量升高了一半,其中有1例在接触过花青素后的胰岛素生成量增加近1倍。   其实,在红葡萄、蓝莓、草莓、蔬菜、葡萄酒和茶叶中也含有花青素,但是,促进胰岛素作用最强的则是来自于樱桃中的花青素。   花青素对人体无害,樱桃也是有益健康的水果,但不要过度依赖樱桃来控制疾病。
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