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吃燕麦片降血糖?错误控糖2迷思
  • 文章来源:互联网

    发表时间:2018-03-06

  卫福部台北医院内分泌暨新陈代谢科主治医师洪泊儒指出,糖尿病是现代文明病,在台湾平均每10个人就有1个人有糖尿病,且随着年纪越大,罹患比例越高。其典型症状为剧渴、多尿、体重减轻,若血糖控制不佳,症状将更明显。

  降低血糖 只有药物或胰岛素

  值得注意的是,许多糖尿病友或是其家属,购买市面上各式专为糖尿病患者设计的营养补充品给病人食用。但经过实际上观察,却经常出现血糖控制更不理想的情形,甚至造成并发症风险增加。

  事实上,市售琳琅满目的营养补充品,是设计给一些身体较虚弱、咀嚼困难无法正常进食的患者,作为正餐替代品或补充品,其配方通常含糖量低,虽然能使血糖升幅减缓,但是不能降低血糖,而能降低血糖的,只有药物或胰岛素。

  《错误迷思1》:燕麦片降胆固醇与血糖?

  洪泊儒医师强调,在门诊卫教时,也常发现有许多糖尿病人改吃标榜可降低胆固醇的燕麦片,可惜胆固醇还没降低到标准,血糖却偏高;因为燕麦片是富含淀粉的五谷根茎类,食用时仍需与主食类的份量做代换。

  另外,也有许多病友并不习惯将营养品完全取代正餐(如早餐),觉得只喝液态较无饱足感,饮食上多会搭配麦片、土司、馒头或饼干等,甚至选择添加铬酵母的奶粉,导致饮食不均衡及过量,让血糖增加的风险再度出现。

  《错误迷思2》:添加铬元素能降低血糖?

  医师提醒,在血糖控制上,即使许多糖尿病人适用营养品配方,虽针对糖类比例作调整,可作为早餐或点心的代换运用,但也需注意病人肾脏功能及血脂检验状况,才能同时考量其他身体代谢或疾病的控制。

  除此之外,要注意的是国内现在许多营养产品会特别标榜添加铬,若糖尿病病友并非缺铬,则再怎么补充此元素,对血糖控制是没有帮助的,因为血糖控制并非只靠补充铬元素或补充特定成份,还是得作每日整体的饮食规划,才是饮食控制的最佳策略。

  【医师小提醒】:

  糖尿病患者若无进食困难,且在医师及营养师指示下三餐进食量正常,是不需要额外给予营养补充品的。如果误把糖尿病营养补充品当作饮料,在正餐之间过量饮用,不但对于血糖控制没有帮助,还可能使情况更加恶化,千万不可轻忽。

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